Oliventapenade mit Walnüssen

Oliventapenade mit Walnüssen

4.5 16 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
3 Schraubgläser

Ingrédients

  • Petersilie Blättchen abgezupft, feine Stängel grob geschnitten
    20 - 25 g
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    40 - 50 g
  • Walnusshälften
    200 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben
    5 - 10 g
  • schwarze Oliven, entkernt
    190 g
  • Kapern, eingelegt
    60 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Salz, unjodiert
    1 TL
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bedecken
    100 g

Infos nut. par 1 Schraubglas

Calories 1054 kcal / 4411 kJ
Protides 12 g
Lipides 108 g
Glucides 12 g
Fibre 8 g

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