Appareils et accessoires
Oliventapenade mit Walnüssen
Prép. 20min
Total 40min
3 Schraubgläser
Ingrédients
-
Petersilie Blättchen abgezupft, feine Stängel grob geschnitten20 - 25 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)40 - 50 g
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Walnusshälften200 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben5 - 10 g
-
schwarze Oliven, entkernt190 g
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Kapern, eingelegt60 g
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Salz, unjodiert1 TL
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bedecken100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Schraubglas
Protides
12 g
Calories
4411 kJ /
1054 kcal
Lipides
108 g
Fibre
8 g
Glucides
12 g
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Autriche
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