Salada de pêssego com presunto

Salada de pêssego com presunto

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Prép. 25min

Total 40min

10 doses

Ingrédients

Vinagreta

vinagre de vinho branco
40 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
mel
30 g
dente de alho
1
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
120 g

Salada

maçarocas de milho doce pré-cozinhadas
2
manjericão (80 g aprox.)
64 folhas de
pêssegos cortados em 8 partes cada (550 g aprox.)
4
presunto (660 g aprox.)
32 fatias de
Azeite q.b. p/ pincelar
agrião
150 g
rúcula
150 g
abacate cortado em cubos
400 g
queijo mozarela cortado em cubos
300 g
pistácio picado grosseiramente
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 30 g

Calories 2303 kJ / 551 kcal

Lipides 41 g

Glucides 16 g

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Revista julho 2018 24 Recettes
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