Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 40.3 g

Calories 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Lipides 18 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Extremadura 12 Recettes
Espagne

Food truck 83 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

40 Min

Pollo al chilindrón

45 Min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 Std.

Guiso de judías carilla con chipirones

5 Std. 15 Min

Alitas de pollo al ajillo

30 Min

Caldereta de cordero

50 Min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 Std.

Arroz amarillo con pollo

40 Min

Lomo de cerdo con tomate

45 Min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 Std. 15 Min

Magras con tomate

40 Min

Judías blancas con chorizo

40 Min