Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 29 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingrédients

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 23 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Lipides 10 g

Fibre 16 g

Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PERSA & VEGETARIANO 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min

Arroz al curry con pescado ahumado

30min

Arroz basmati a las hierbas con pollo

35min

Estofado de pollo TM6

2h 15min

Hamburguesas

45min

Salsa de espárragos

25min

Huevos poché con mole vegano

1h

Lentejas marinadas

35min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Infusión de jengibre

30min