Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 29 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingrédients

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 23 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Lipides 10 g

Fibre 16 g

Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PERSA & VEGETARIANO 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Panqué de miel

2h 30min

Tabule de quinoa

10min

Ensalada de lentejas

1h 20min

Papas con especias

1h

Risotto con poro y limón

25min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Pappardelle con arúgula y requesón

1h

Salsa de jitomate

35min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Lentejas marinadas

35min

Sopa de garbanzos (Revithia)

1h 40min