Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Canelones de ave Rossini
Prép. 30min
Total 1h 40min
6 raciones
Ingrédients
Relleno
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
de harina de trigo50 g
-
de caldo de pollo200 g
-
de foie mi-cuit de pato en trozos100 g
-
placas de canelones24
Salsa bechamel
-
de mantequilla50 g
-
de harina de trigo50 g
-
de leche750 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de queso parmesano rallado50 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
673 kcal /
2813 kJ
Protides
20.1 g
Lipides
30.3 g
Glucides
79 g
Fibre
4.3 g
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