Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

4.0 55 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingrédients

1200 g de agua
100 g de patatas (en dados de 1-2 cm)
150 g de cebolla en trozos
1 tallo de apio en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de alitas de pollo (cortadas en dos)
1 zanahoria en trozos
100 g de arroz de grano redondo
1 huevo
40 g de zumo de limón
1 cucharada de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25 g

Calories 1783 kJ / 424 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina griega 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de pollo asiática

Sopa de pollo asiática

45 Min

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

45 Min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1 Std. 25 Min

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

1 Std. 30 Min

Sopa danesa de carne

Sopa danesa de carne

30 Min

Sopa de lubina con patatas

Sopa de lubina con patatas

1 Std. 10 Min

Sopa de pollo y cebada con verduras

Sopa de pollo y cebada con verduras

1 Std. 30 Min

Tallarines saltados con carne

Tallarines saltados con carne

30 Min

Consomé de ternera

Consomé de ternera

1 Std. 40 Min

Pollo con pimentón y crème fraîche

Pollo con pimentón y crème fraîche

45 Min

Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

1 Std.

Sopa de ave

Sopa de ave

40 Min