Versions compatibles
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 płaty wodorostów nori, pokojonych na kawałki
- 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
50
g oleju sezamowego
ou 50 g oleju słonecznikowego - 300 g ryżu długoziarnistego
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g krewetek, surowych, obranych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
60
g sake
ou 60 g sherry, wytrawnego - 30 g sosu sojowego
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
-
200
g kiełków soi, świeżych
ou 200 g kiełków fasoli mung, świeżych - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, uprzednio uprażonych na suchej patelni
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1027.3 kJ / 245.4 kcal
- Protides
- 12.4 g
- Glucides
- 31.4 g
- Lipides
- 7.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pad Thai z krewetkami
45min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20 min
Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado
30 min
Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy
1h 10min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1h 20 min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45min
Krewetki curry
1h 50min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1h
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1h 45 min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1h
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 Min