Versions compatibles
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
- 10 ząbków czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
papryczki chili cayenne, suszone
ou ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego - 2 łyżki oregano, suszonego
- 2 łyżki tymianku, suszonego
- 2 łyżki papryki, mielonej
- 60 g białego wina
- 20 g białego octu winnego
- 40 g oliwy z oliwek
- 900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Sałatka
- 150 - 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
- 200 - 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 80 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 2 szczypty soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2421.4 kJ / 578.3 kcal
- Protides
- 29.2 g
- Glucides
- 12.5 g
- Lipides
- 47.5 g
- Fibre
- 5.2 g
Recettes alternatives
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3óra 10p
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Koncentrat bulionu cielęcego
1 godz. 20 min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1h
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min