Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, bez zewnętrznej warstwy liści, pokrojona na 2 cm kawałki
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, przekrojonej wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule dymki, pokrojone na 2 cm kawałki
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- ½ łyżeczki soli
-
400
g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
ou 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki - 1 łyżka sosu rybnego
- olej, do smażenia
- 4 bułki do hamburgerów
- 6 łyżek czerwonego sosu chili, słodkiego
- 4 liście sałaty
- 4 czubate łyżki marchewki, pokrojonej w 3 mm słupki
- 8 plastrów czerwonej cebuli, o grubości 2 mm
- 20 kiełków soi, świeżych
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1584.8 kJ / 378.5 kcal
- Protides
- 29.8 g
- Glucides
- 39.8 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 802.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1 Std. 40 Min
Burger DELUXE
2 Std. 15 Min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30min
Burger wołowy
20min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Curry z wołowiną
45 Min
Sos majonezowy z chimichurri
10min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40 min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 Std. 50 Min