Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lachsfrikadellen
- 350 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Schalotte, halbiert
- 20 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Streifen Limettenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
- ½ TL Salz
Gurkensalat und Fertigstellung
- 400 g Salatgurke, Bio, streifig geschält, in Stücken (3 cm)
- 100 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- 20 g Pflanzenöl
- 20 g Limettensaft
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 10 g Sojasauce
- 50 g frische Mungobohnensprossen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2452 kJ / 585 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 42 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat
1h
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks
50 min
Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce
30 min
Spargel-Mango-Salat
35 min
Kichererbsensalat mit Pampelmuse und Hähnchen
45 min
Rotbarsch in Basilikumteig
30 min
Omelette mit Koriander-Garnelen
35 min
Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
40 min
Reissalat mit Lachs und Pak Choi
45 min
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50 min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
1h