Ratatouille-Salat

Ratatouille-Salat

4.3 115 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

rote Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
80 g
Frühlingszwiebeln weiße Teile in schräge Scheiben geschnitten
5
Paprika, gemischt in mundgerechten Stücken
3
Zucchini (ca. 500 g), in Scheiben (1 cm), ggf. halbiert oder geviertelt
2 - 3
Thymian
2 Zweige
Lorbeerblätter
2
passierte Tomaten, konserviert
125 g
125 g stückige Tomaten
Salz
2 gestr. TL
Pfeffer
½ TL
Cherry-Tomaten halbiert
250 g
Balsamico, hell
30 g
Sherryessig zum Abschmecken
1 - 2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 831 kJ / 199 kcal

Lipides 14 g

Fibre 5 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piraten-Gold! 14 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel

3h

Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

3h 45min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1h 15min

Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

35min

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

1h

Asia-Gemüse süß-sauer

25min

Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben

45min

Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen

1h

Pilz-Ragout mit gebratenem Feta

40min

Graupen-Tomaten-Salat

45min

Reissalat mit Spargel

1h

Fisch mit Bröselkruste

1h