Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

3.0 10 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

12 raciones

Ingrédients

Patatas cocidas

de agua
500 g
de patatas peladas y en trozos
250 g

Espuma de remolacha

de remolacha cocida
250 g
de sal
½ cucharadita
claras de huevo
2
de zumo de limón
10 g

Presentación

arenques en vinagre
3
pepinillos en vinagre
3

Infos nut. par 1 ración

Calories 27 kcal / 111 kJ

Protides 1.76 g

Lipides 0.35 g

Glucides 3.82 g

Fibre 0.99 g

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