Matjesstulle mit Kressedip

Matjesstulle mit Kressedip

4.5 15 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 40min

5 Portionen

Ingrédients

Roggenkörner
120 g
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 ¼ TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser und mehr zum Einstreichen
270 g
Crème fraîche
200 g
Mayonnaise
100 g
Worcester-Sauce
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Kresse-Beet und etwas mehr zum Bestreuen
1
Senf
1 EL
Matjesfilets halbiert
10
rote Zwiebel in dünnen Ringen
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 26 g

Calories 3397 kJ / 811 kcal

Lipides 50 g

Fibre 7 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs

Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs

1h

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40min

Kräuterquark

Kräuterquark

10min

Deftiges Krabbenfrühstück

Deftiges Krabbenfrühstück

25min

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

10min

Nord-Süd-Cocktail

Nord-Süd-Cocktail

15min

Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

40min

Den Helder (Matjes-Tatar)

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min

Heringsstipp mit Drillingen

Heringsstipp mit Drillingen

1h

Matjes mit Radieschensalat

Matjes mit Radieschensalat

50min

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

1h