Albóndigas con salsa de champiñones

Albóndigas con salsa de champiñones

4.4 650 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

130 g de queso parmesano en trozos
50 - 60 g de cebolla
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde integral
500 g de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
6 - 8 champiñones frescos
70 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 cucharadita de harina
300 g de agua
1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.7 g

Calories 2086 kJ / 499 kcal

Lipides 43.2 g

Fibre 1.1 g

Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y de diario 9 Recettes
Espagne

Fácil y rápido 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Lasaña de pollo y espinacas

1h

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45min

Pollo con salsa de queso y champiñones

25min

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min

Albóndigas en salsa de nata

50min

Pollo con salsa gorgonzola

40min

Albóndigas en salsa española para dos

30min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1h 20min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min