Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate
TM6 TM5 TM31

Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate

4.7 (47 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g de agua
  • 2 huevos (y uno más batido para pintar)
  • 80 g de zanahoria en dados de 1 cm
  • 300 g de patatas en dados de 1,5 cm
  • 100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 1 cm
  • 400 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas, salpimentados
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 40 pepitas de chocolate negro (aprox. 40 g)
  • 2 peras peladas descorazonadas en trozos
  • 4 chorritos de miel
  • 2 cucharaditas de crocanti de almendra
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 120 g de maíz en conserva
  • 160 g de mayonesa

Montaje del lunchbox

  • 8 - 12 tomates cherry
  • 8 hojas de lechuga picadas
  • 4 tarros de zumo de fruta natural
  • 8 - 12 ciruelas pasas sin hueso
  • 16 - 24 almendras crudas con piel

Infos nut.
par 1 raciones
Calories
4830.4 kJ / 1155.6 kcal
Protides
34.3 g
Glucides
83.7 g
Lipides
76 g
Fibre
8.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives