Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

3.8 25 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 30min
30 porciones

Ingrédients

  • de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
    400 g
  • de manteca de cerdo
    180 g
  • de polvo para hornear
    1 ½ cditas
  • de sal fina o al gusto
    3 cditas
  • de agua
    2020 g
  • hojas de maíz para tamal remojadas en agua
    20 - 30

Infos nut. par 1 porción

Calories 481.3 kcal / 2013.9 kJ
Protides 10.9 g
Lipides 11.4 g
Glucides 87.4 g
Fibre 8.4 g
Graisses saturées 3.1 g
Sodium 290.4 mg

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