
Appareils et accessoires
Masa básica para tamales
Prép. 15min
Total 1h 30min
30 porciones
Ingrédients
-
de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)400 g
-
de manteca de cerdo180 g
-
de polvo para hornear1 ½ cditas
-
de sal fina o al gusto3 cditas
-
de agua2020 g
-
hojas de maíz para tamal remojadas en agua20 - 30
Infos nut. par 1 porción
Calories
481.3 kcal /
2013.9 kJ
Protides
10.9 g
Lipides
11.4 g
Glucides
87.4 g
Fibre
8.4 g
Graisses saturées
3.1 g
Sodium
290.4 mg
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