Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdbeer-Limetten-Tarte
Prép. 1h
Total 5h
12 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Pistazien, gesalzen, geschält50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Wasser50 g
-
Zucker30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Creme
-
Wasser zum Einweichen
-
Gelatine6 Blätter
-
Mascarpone400 g
-
Zucker70 g
-
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Fertigstellung
-
Erdbeeren in Scheiben500 g
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Wasser200 g
-
Erdbeersirup50 g
-
Tortenguss, weiß1 Pck.
Infos nut. par 1 Stück
Calories
364 kcal /
1524 kJ
Protides
5 g
Lipides
26 g
Glucides
26 g
Fibre
1.8 g
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