Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

4.5 483 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Blätterteig

Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
150 g
Mehl
150 g
Wasser, kalt
60 g
Salz
¾ TL

Belag und Fertigstellung

Basilikum abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Frischkäse
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser
500 g
Spargel, grün das untere Drittel geschält
300 g
Feta zerbröselt
200 g
Eigelb verquirlt
1

Radieschen-Öl

Radieschen halbiert
135 g
Rapsöl
30 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 Prise

Infos nut. par 1 Portion

Calories 826 kcal / 3459 kJ

Protides 21 g

Lipides 68 g

Glucides 32 g

Fibre 3.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Endlich Spargelzeit! 39 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1h 50min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1h 10min

Spargelquiche

Spargelquiche

1h 10min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Spargel-Quiche

Spargel-Quiche

1h 10min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20min

Spargel-Salat-Lasagne

Spargel-Salat-Lasagne

50min

Spargel-Lachs-Flammkuchen

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1h 10min

Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel

Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel

2h 40min

Frühlingsgemüse in Blätterteig

Frühlingsgemüse in Blätterteig

1h 20min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1h 15min

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35min