Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

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Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

500 g de agua para el vapor
500 - 600 g de yuca (pelada y en trozos de aprox. 4 cm)
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1 g

Calories 834 kJ / 199 kcal

Lipides 12 g

Fibre 4 g

Glucides 21 g

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