Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

10 rebanadas

Ingrédients

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

8 duraznos medianos
50 g de azúcar refinada
5 g de jugo de limón
1 rama de albahaca
300 g de masa hojaldre o masa danesa
3 cdas de azúcar refinada para espolvorear

Mousseline

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

190 g de queso crema
40 g de miel

Montaje

hojas de albahaca frescas para decorar
azúcar glass para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 7.5 g

Calories 2024.8 kJ / 482.1 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 2.8 g

Glucides 58.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

REPOSTERÍA 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Bagels

2h

Rollo con mermelada de frambuesa

1h

Muffins de chocolate invertido

1h

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45min

Tarta Tatin

1h 15min

Masa Danesa

15h

Mermelada de mandarina

40min

Pastas para té

1h

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min

Trufas de chocolate

3h

Glaseado de chocolate

10min

Pan de leche con nueces

1h 50min