Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

10 rebanadas

Ingrédients

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

8 duraznos medianos
50 g de azúcar refinada
5 g de jugo de limón
1 rama de albahaca
300 g de masa hojaldre o masa danesa
3 cdas de azúcar refinada para espolvorear

Mousseline

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

190 g de queso crema
40 g de miel

Montaje

hojas de albahaca frescas para decorar
azúcar glass para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 7.5 g

Calories 2024.8 kJ / 482.1 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 2.8 g

Glucides 58.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

REPOSTERÍA 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Rollo con mermelada de frambuesa

1h

Cheesecake japonés

6h 15min

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

2h

Tarta fina de frambuesas

1h 45min

Pastel de rompope

2h

Tiramisú

3h 15min

Natilla de semolina

20min

Pastel capuchino

2h

Pastel imposible al vapor

2h 40min

Alfajores

1h 30min

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Macarrones con merengue francés

1h 30min