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Ale Brötchen

Ale Brötchen
4.5 26 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 40min
9 Stück
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Ingrédients

  • Ale
    250 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 630
    250 g
  • Weizenmehl Type 405
    250 g
  • Salz
    2 TL
  • Öl
    1 EL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g
Calories 899 kJ / 215 kcal
Lipides 2 g
Fibre 2.3 g
Glucides 40 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Recettes
Allemagne

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