Arroz de maranhos

Arroz de maranhos

5.0 2 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 45min
6 doses

Ingrédients

  • hortelã só as folhas
    10 g
  • borrego limpo s/ pele e s/ osso, cortado em cubos
    300 g
  • toucinho fumado cortado em cubos pequenos
    100 g
  • presunto cortado em cubos pequenos
    100 g
  • chouriço de carne s/ pele, cortado em cubos pequenos
    100 g
  • pimenta branca
    1 pitada de
  • vinho branco
    100 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    250 g
  • arroz agulha
    250 g
  • Sal q.b. p/ temperar

Infos nut. par 6 doses

Calories 2761.4 kcal / 11553.7 kJ
Protides 137.9 g
Lipides 139.9 g
Glucides 206.8 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 55.1 g
Sodium 6480.6 mg

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