Pizza mit Kohl und Speck

Pizza mit Kohl und Speck

4.2 52 évaluations

Prép. 40min

Total 2h

6 Portionen

Ingrédients

Teig

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl
500 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Gouda in Stücken
100 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Butter
20 g
passierte Tomaten
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL
Wasser
30 g
Speisestärke
20 g
Speckwürfel
120 g
Spitzkohl Strunk entfernt, in Streifen (1 x 3 cm)
600 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 22 g

Calories 2386 kJ / 570 kcal

Lipides 23 g

Fibre 6 g

Glucides 69 g

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