Skip to main content Recherche
Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane
3.0 2 évaluations
Prép. 35min
Total 24h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le sirop
  • 100 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum
La mousse au chocolat
  • 150 g crème liquide 35% m.g. très froide
  • 180 g de chocolat noir 70% en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre
La garniture
  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre
  • 400 g de banane
  • 100 g de sucre
  • 30 g de crème liquide 35% m.g.
  • 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g
Calories 4029 kJ / 961 kcal
Lipides 41 g
Fibre 6 g
Glucides 120 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fou de chocolat 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

5.0(2)

10 h

Confiture orange & Campari

4.0(4)

1 h 35 min

Demi-sphère vanille-caramel

3.5(2)

7 h 30 min

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

3.0(4)

2 h 40 min

Nougatine aux cacahuètes

4.3(4)

1 h 30 min

Sorbet citron

3.7(3)

8 h 30 min

Strudel aux pommes

2.0(1)

1 h 45 min

Gâteau de Noël aux fruits

4.0(1)

2 h 20 min

Gelée de poire

5.0(3)

10 h

Bûche au chocolat et à l'orange

3.7(3)

3 h 45 min

Couronne glacée meringue-framboise

5.0(1)

4 h 10 min

Pudding brioché au chocolat

5.0(2)

1 h 25 min