![Tartellette alla frutta fresca Tartellette alla frutta fresca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83E6B29B-4BDC-4D26-AAD7-2DEE59AAB83E/Derivates/24abe265-d49f-4490-88be-b31ea5d18afa.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Frolla
- 120 g di burro freddo, a pezzi
- 175 g farina + q.b.
- 50 g di zucchero a velo
- 2 tuorli d'uovo
Crema pasticcera
- 70 g di zucchero semolato
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 500 g di latte intero
- 2 uova
- 2 tuorli d'uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Assemblare la preparazione
- 160 g di confettura di albicocche
- 30 g di acqua
- 450 g di frutta mista fresca, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2423 kJ / 578 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 26 g
Recettes alternatives
Tartufi con cuore al cocco
6h 50min
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2 godz. 30 min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4h 20min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 Min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli
2 godz. 30 min
Dacquoise ai lamponi
3 godz.
Candele al cioccolato
4h 50min
Bignè menta e cioccolato
4h
Bignè con crema chantilly e frutti rossi
2 godz. 30 min
Pasta sablé al cacao
1 godz. 10 min
Crostata classica alla frutta mista
1 godz. 20 min