Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

4.5 64 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
6 porzioni

Ingrédients

  • cipollotto a pezzi
    1
  • di zucchine a pezzi
    400 g
  • di speck a cubetti
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di ricotta fresca, scolata dal siero
    100 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato
    50 g
  • uovo
    1
  • fiori di zucca puliti
    12
  • di provola a bastoncini
    100 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 269 kcal / 1125 kJ
Protides 16.2 g
Lipides 21.7 g
Glucides 2.1 g
Fibre 0.9 g

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