![Rose di melanzane al tonno Rose di melanzane al tonno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/274724.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g di melanzane lunghe, grigliate
- 10 g di aceto bianco
- 160 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di olive nere denocciolate
- 20 g di acciughe sott'olio, sgocciolate
- 15 g di anacardi
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di rucola fresca, lavata
- 10 pomodorini ciliegia in quarti
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 581 kJ / 139 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 10.9 g
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