Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gnocchi
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette sottili
- 370 - 390 g di farina tipo 00
- 70 g di yogurt greco bianco
- 2 cucchiaini di sale
Condimento al prosciutto crudo
- 20 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 70 g di cipolla rossa a listarelle
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di cubetti di prosciutto crudo
- 200 g di yogurt bianco naturale
Terminare la preparazione
- pepe nero macinato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2347 kJ / 561 kcal
- Protides
- 21.1 g
- Glucides
- 75.5 g
- Lipides
- 19.4 g
- Fibre
- 4.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Farfalle alle olive e mozzarella
30min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Tagliolini alla molisana
1h 30min
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50min
Penne risottate alla vodka
35min
Rose di melanzane al tonno
35min
Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit
1h 50 min.
Risotto con pancetta, noci e panna
35min
Gnocchi alle mandorle
1 Std. 40 Min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35min
Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
30min
Trofie yogurt e gamberetti
20min