Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6 10 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

8 porzioni

Ingrédients

80 g di pane a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci in foglia surgelati
200 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di carote a pezzi
2 cucchiaini di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
800 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
100 g farina
30 g di burro
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.2 g

Calories 2459 kJ / 588 kcal

Lipides 37.6 g

Fibre 4.2 g

Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio del mese marzo 10 Recettes
Italie

Oggi... Baccalà 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Lagane, ceci e vongole

30min

Baccalà alla livornese

35min

Involtini mare e monti

1h 10min

Fagottini verdi al vapore

45min

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1h 10min

Involtini di spigola

40min

Polpettone allo speck con pere

1h

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Baccalà, patate e funghi

45min