Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 436 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

8 sztuk

Ingrédients

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 19 g

Calories 1995 kJ / 477 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.2 g

Glucides 73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Bób w sosie pomidorowym po grecku

55min

Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)

1h

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach

1h 25min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem

1h

Bezglutenowe ciasto migdałowe z gruszkami

1h 10min

Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

35min

Lasagne dyniowa (w stacji Thermomix Friend®)

1h 45min

Risotto z borowikami

35min

Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem

1h 5min

Gofry jaglano-bananowe

45min

Wieprzowina vindaloo

4h 15min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1h 20min