Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 412 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 10min

8 sztuk

Ingrédients

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 19 g

Calories 1995 kJ / 477 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.2 g

Glucides 73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1h 25min

Sushi temaki

Sushi temaki

1h 30min

Sałatka sushi

Sałatka sushi

1h 15min

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

2h 45min

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1h

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1h 50min

Sushi z wędzonym łososiem

Sushi z wędzonym łososiem

1h 20min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1h

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2h 40min

Sushi z surimi i serkiem kremowym

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1h 20min

Pad thai

Pad thai

45min

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

1h 20min