Appareils et accessoires
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Prép. 30min
Total 1h
6 porcji
Ingrédients
Krem z bakłażana
-
1000 g wody
-
1 plaster cytryn
-
2 ½ łyżeczki soli
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
-
25 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
-
6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
-
1 ząbek czosnku
-
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1223 mg
Protides
9 g
Calories
1033 kJ /
247 kcal
Lipides
13 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
25 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Ryż śródziemnomorski
50min
Krem z parmezanu
10min
Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)
50min
Risotto po mediolańsku
30min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30min
Makaron po liguryjsku
45min
Pesto sezamowe
10min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1h 35min
Makaron à la Norma
50min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h