Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Capuns grigionesi
Prép. 30min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
-
di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft½ mazzetto
-
di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)½ mazzetto
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di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)100 g
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di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)75 g
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di cipolle halbiert80 g
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di pancetta a cubetti75 g
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di burro chiarificato1 cucchiaio
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di farina200 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe macinato nach Belieben1 pizzico
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di latte50 g
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di acqua300 g
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uova2
-
di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert8 foglie
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di panna intera, fredda150 g
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dado di carne per brodo (per 0.5 l)1
Infos nut. par 1 porzioni
Calories
705 kcal /
2945 kJ
Protides
24 g
Lipides
43 g
Glucides
51 g
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