
Appareils et accessoires
Hamburger con Coleslaw
Prép. 25min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
Coleslaw
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di cavolo cappuccio privato del gambo, a pezzi (4 cm)600 g
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di carote pelate, a pezzi (4 cm)100 g
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di carote pelate, a pezzi (4 cm)100 g
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di panna acida200 g
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di olio di oliva1 cucchiaio
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di zucchero½ cucchiaio
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato macinato¼ cucchiaino
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di aceto di mele45 g
Polpettine
-
di cipolle tagliate a metà160 g
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spicchio di aglio1
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di pane vecchio di un giorno in Stücken (2 cm)50 g
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di carne trita mista, maiale e manzo500 g
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uovo1
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di paprica dolce1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di olio di oliva1 cucchiaio
-
di pane con 6 panini, i panini separati tra loro)320 g
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di foglie di insalata100 g
-
ketchup a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
819 kcal /
3428 kJ
Protides
38.6 g
Lipides
45 g
Glucides
60 g
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