Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 sheet puff pastry, ready-rolled (approx. 320 g, see tips)
- 1 medium egg beaten
- 150 g Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 300 g leeks cut in pieces (3 cm)
- 35 g extra virgin olive oil plus extra for drizzling
- 200 g bacon lardons
- 200 g crème fraîche
- fine sea salt to taste
- ground black pepper to taste
- 100 g mixed salad leaves
- balsamic vinegar for drizzling
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 612 kcal / 2537 kJ
- Protides
- 18 g
- Lipides
- 51 g
- Glucides
- 20 g
- Graisses saturées
- 25 g
- Sodium
- 713 mg
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