Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.5 53 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
100 g
Apfel (optionnel) geviertelt
1
Bratbutter
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut, konserviert abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Wacholderbeeren
5
Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 30 g

Calories 1781 kJ / 426 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1h 50min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35min

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

1h

Karotten-Erbsen-Gemüse

Karotten-Erbsen-Gemüse

35min

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Linsensuppe

Linsensuppe

8h 45min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40min