Appareils et accessoires
Peanut brittle
Prép. 10min
Total 1h 30min
30 pieces
Ingrédients
-
roasted unsalted peanuts or 3-4 tbsp mixed seeds150 g
-
white sugar250 g
-
water1070 g
-
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
vinegar50 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 piece
Sodium
2 mg
Protides
1.3 g
Calories
278.6 kJ /
66.3 kcal
Lipides
3.2 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
8.5 g
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