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Peanut brittle

Peanut brittle
3.2 72 évaluation
Prép. 10min
Total 1h 30min
30 pieces
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Ingrédients

  • roasted unsalted peanuts or 3-4 tbsp mixed seeds
    150 g
  • white sugar
    250 g
  • water
    1070 g
  • unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • lemon juice (see Tips)
    1 tsp
  • vinegar
    50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 2 mg
Protides 1.3 g
Calories 278.6 kJ / 66.3 kcal
Lipides 3.2 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 8.5 g

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Également présenté dans

The Basic Cookbook 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

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