Gnocchi bicolore

Gnocchi bicolore

4.2 14 évaluations

Prép. 10min

Total 2h

8 porzioni

Ingrédients

Gnocchi chiari

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di burro
125 g di semolino di grano
1 tuorlo

Gnocchi rossi

140 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
350 g di latte intero
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
10 g di burro
160 g di semolino di grano
1 tuorlo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.5 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.7 g

Glucides 33.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alla romana 10 Recettes
Italie

Primi per stupire 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1 Std. 30 Min

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

3 Std. 30 Min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 Std. 30 Min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 Min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 Min

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6 Std.

Smoothie Bowl alla barbabietola

15 Min

Testaroli di farro alle noci

45 Min

Canapè di anguria con feta e noci

20 Min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1 Std. 30 Min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 Std. 40 Min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 Min