![Crostata salata con pere, Brie e prosciutto Crostata salata con pere, Brie e prosciutto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/adb7343d-c331-4f1c-9257-adbde2a45353/Derivates/c730006a-75e0-4b1a-9d4d-93834edb3d9c.jpg)
Versions compatibles
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
- 200 g di Brie a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
- 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1349.8 kJ / 323 kcal
- Protides
- 16.2 g
- Glucides
- 32.3 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 9.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 41.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema di burrata con verdure
1 Std. 5 Min
Tarte tatin ai pomodori
50 min
Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive
1h
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1h
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Crostini di pane con tapenade
25 min
Empanadas vegetariane
1h 30min
Tart tatin con pomodori e formaggio fresco
2h
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20 Min
Torta salata a formaggio Brie
50 min