
Appareils et accessoires
Quiche sedano rapa e salmone
Prép. 40min
Total 1h 25min
6 porzioni
Ingrédients
Impasto
-
di chicchi di grano180 g
-
di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro120 g
-
uovo1
-
di cremor tartaro1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di cipolla rossa a pezzi100 g
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di sedano rapa pelato e a pezzi350 g
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verza a pezzi100 g
-
di burro10 g
-
burro q.b.
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate½ mazzetto
-
di aneto fresco gli aghi lavati½ mazzetto
-
di menta fresca le foglioline lavate2 rametti
-
uova2
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
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di latte150 g
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di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di zenzero secco macinato1 pizzico
-
di filetti di salmone fresco200 g
-
di semi di sesamo bianchi1 cucchiaio
Infos nut. par 1 porzione
Calories
355 kcal /
1488 kJ
Protides
24 g
Lipides
18 g
Glucides
25 g
Fibre
6.9 g
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