Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus kilka posiekanych liści do dekoracji
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 300 g białego wina, wytrawnego
- 200 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1355 kJ / 324 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Krewetki w sosie maślanym
25 min
Małże po marynarsku
1 godz. 15 min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Małże z pikantnym sosem
1 Std.
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 min
Małże z bazyliowym sosem
35 min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Koktajl z krewetek
45 min