![Medias noches al vapor Medias noches al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6587f0d8-d053-41f5-b5bd-aa467479426a/Derivates/eecdc33b-bbb7-4109-b975-9388deb8c28c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de leche
- 20 g de azúcar
- 30 g de mantequilla en trozos
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo tamaño M
- 160 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita rasa de sal
- 500 g de agua
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 678 kJ / 162 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 23.4 g
- Lipides
- 5.5 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 214.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Brioche rápido
1h 50min
Bollitos para la cena
1 Std. 40 Min
Masa de pan básica
1 Std.
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 godz. 30 min
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23 godz.
Pan al vapor
2 Std. 25 Min
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
2 Std. 30 Min
Bagels con jamón y tomate
1hod. 10min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30 Min
Empanada de caballa y espinacas
2h
Panecillos de leche
4小时 30 分钟