Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Paté de higaditos al oporto con higos
Prép. 15min
Total 5h 15min
1 unidad
Ingrédients
Gelatina
-
3 hojas de gelatina
-
75 g de caldo de ave
-
75 g de oporto
Paté de higaditos
-
150 g de vino blanco seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
300 g de higaditos de pollo
-
100 g de pechuga de pollo en trozos
-
250 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
20 g de oporto
Presentación
-
hojas verdes de ensalada, para servirbiscotes para servir
-
150 - 200 g de higos, en rodajas150 - 200 g de higos en rodajas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
3018.7 mg
Protides
85.3 g
Calories
11611 kJ /
2775 kcal
Lipides
220.7 g
Fibre
6.8 g
Graisses saturées
134.2 g
Glucides
64 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 156
36 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30min
Paté de quesos
15min
Mostaza de hierbas
8h 15min
Sabayón TM6
15min
Paté de campaña en terrina
26h 40min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72h
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Cachuela extremeña
4h 20min
Mermelada de tomate
50min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min