![Bagels con jamón y tomate Bagels con jamón y tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66a1c811e75085858f5a2adde8c43175/Derivates/5fe8e50f71e0d87a4309177d1abe610253bc5c07.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 130 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
- 5 g aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pincelar
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
- 250 g de tomate maduro en cuartos
- 1 diente de ajo (optionnel)
- 2 pellizcos de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de jamón serrano en lonchas finas
- 20 g de hojas de rúcula
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 745 kJ / 178 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 20.4 g
- Lipides
- 7.4 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 485.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Panecillos artesanos
1h 30min
Trenza de leche
2h 30min
Brownies de café
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Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
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Pie relleno de pavo y verduras
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Bollitos para la cena
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Fugazzeta rellena
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Rollos de brioche salados
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Palitos crujientes con semillas
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Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40p
Cake de yogur y chocolate
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