Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Pan rústico suizo (larga fermentación)

Masa madre de centeno

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Pan retorcido con masa madre

Pan de centeno y manteca

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Pan payés con masa madre

Pan de trigo con masa madre