Versions compatibles
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Canestrelli
- 120 g di acqua frizzante
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 50 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 300 g di ricotta fresca, ben scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 362.2 kJ / 86.5 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 9.4 g
- Lipides
- 4.4 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 41.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sformatini al cotechino
30 min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35min
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50min
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2 godz. 40 min
Mini cheesecake salate al basilico
3h 30 min
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2 godz.
Bignè a sorpresa
2 godz.
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 godz. 50 min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 10 Min
Baci di dama salati al formaggio
1h
Bignè con tre mousse
2 godz.
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min