Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g muşchiuleţ de porc, tăiat fâșii (0,5 x 1 x 5 cm)
- 50 g sos de soia
- 300 g tăiței de orez, uscați
- 50 g ulei vegetal
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță ghimbir proaspăt, ras
- 150 g ceapă roșie, tăiată clini
- 150 g ardei gras roșu, tăiat fâșii (0,5 x 5 cm)
- 150 g morcovi, tăiați fâșii (0,5 x 5 cm)
- 1280 g apă
- 1 linguriță condiment „5 arome”
- 70 g sos de stridii
- 1 linguriță zahăr brun
- 100 g mazăre țucără, curățată de codițe
- 150 g pak choi pitic, rupt bucăți mari
- 1 linguriță sare
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat oblic
- 2 linguri caju prăjit, nesărat
- 2 fire ceapă verde, tăiată oblic
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 10.6 g
- Fibre
- 3.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2u. 20min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
Vită Stroganoff
1 Std.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Pui prăjit în stil coreean
3u. 10min
Tăiței curry cu carne de porc
45 min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30 min