Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 porții

Ingrédients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1.5 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Paste cu Ragout de legume

45min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1h 45min

Piure de morcovi (5-6 luni)

25min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Clătite americane cu mere

30min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Supă de roșii cu tăieței

35min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min