Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

6 porții

Ingrédients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1.5 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1h 10min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Pas d’évaluation

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Pas d’évaluation

Păstrăv alla piemontese

Pas d’évaluation

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Pas d’évaluation

Chutney de mure și ceapă

6h 50min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Supă cremă de legume

45min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min