Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 50min

4 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Lipides 43 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Πίτσα πάρτυ 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1h 45min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30min

Παστελάκι

1h 20min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Pas d’évaluation

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Pas d’évaluation

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Λαχματζούν

1h 10min

Λαγάνες

1h 40min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min

Πιτσάκια

1h 10min