Korma alla pescatora

Korma alla pescatora

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

10 g di foglie di coriandolo, fresche
60 g di cipolle tagliate a metà
60 g di pomodori tagliati a metà
60 g di olio vegetale
15 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
¼ di cucchiaino di chili in polvere
2 chiodi di garofano
2 capsule di cardamomo
20 g di mandorle tritate
150 g di latte di cocco
150 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
30 g di burro
100 g di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce
12 gamberetti crudi, sgusciati, grandi
100 g di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16 g

Calories 1849 kJ / 442 kcal

Lipides 39 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina asiatica 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Dip di datteri e curry

5 Min

French Dressing

15 Min

Gelato allo yogurt e mango

12 Std.

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 Min

Burrito

45 Min

Flammkuchen con pere e gorgonzola

1 Std.

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Muesli croccante

2 Std.

Smoothie al mango

10 Min

Pizza turca - Lahmacun

1 Std. 10 Min

Riso Kashmiri

30 Min

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20 Min