Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra fresco
- 1500 g di acqua
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 6874 kJ / 1643 kcal
- Protides
- 55.8 g
- Glucides
- 320.5 g
- Lipides
- 15.3 g
- Fibre
- 23.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pane integrale
3h 15min
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min
Pane di kamut e farro
4 Std.
Filone di segale
4 Std.
Pane di avena con semi di zucca
3j 50 menit
Filoncini di semola
4 Std.
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 Min
Pane ai cereali
3sa
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane integrale ai semi vari
4 godz. 10 min